淮揚菜餐飲名店

吳家粥鋪

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吳家粥鋪2004年創始于揚州,創業以來,以“一鍋粥的幸福!吳家粥,暖胃,暖心,暖人生”為經營理念,不管是讓顧客、員工感受到“家”的溫馨!十多年來,吳家粥鋪從揚州出發,目前已在江蘇南京、蘇州、無錫、常州、揚州、鎮江、泰州、浙江溫州、嘉興、安徽蚌埠、蕪湖、淮南、馬鞍山、上海等地開設了近四十家直營店。十多年來,在社會各界大力支持、客戶認可,全體員工的努力下,吳家粥鋪已發展成為餐飲業一個極具特色健康品牌。

吳家粥鋪在原料、調料、粥底、火候、工藝、器皿等方面,均有細致入微的講究,吳家的砂鍋粥是35~45歲的媽媽煲制而成,她們用母親的耐心、細心、熱心,每碗粥都是那樣的粘稠、軟綿。無論炎熱的夏天還是寒冷的冬天,每天凌晨6點吳媽媽就開始熬粥,歷經360分鐘才熬出一煲暖暖的現滾砂鍋粥,以滿足“色、香、味、形、養”的五字方針,即使食欲不振的人,一嘗到吳媽媽們用土砂鍋煲制出的美味粥品,也會胃口大開。


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